Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Canard laqué et purée de vitelotte

Canard laqué et purée de vitelotte
3.1 12 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 35 phút
2 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 80 g d'échalotes coupées en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 20 g gingembres frais émincé finement (2 mm)
  • 1 branche de thym frais
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de miel
  • 1 c. à café de tahini
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 c. à soupe d'huile de sésame
  • 2 magrets de canard sans peau (150-200 g chacun)
  • 500 g d'eau
  • 350 g de pommes de terre type vitelotte, coupées en petits morceaux
  • 30 g de beurre coupé en morceaux
  • 120 g de lait

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 145.5 mg
Chất đạm 39 g
Calo 4588.5 kJ / 1103 kcal
Chất béo 84.5 g
Chất xơ 5 g
Chất béo bão hòa 25 g
Carbohydrate 44.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Noir Absolu 11 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crumble de poulet aux légumes d'automne

4.1(174)

1 Std. 15 Min

Vittello tonnato

4.8(48)

4 Std. 20 Min

Burger façon tartare

4.6(36)

4 Std.

Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme

4.3(63)

1 Std. 10 Min

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

4.4(18)

2 Std. 10 Min

Miniwraps de poulet aux épices et cacahuètes

4.4(93)

2 Std.

Magret de canard à la myrtille

4.4(33)

1 Std. 10 Min

Crème brûlée chorizo et parmesan

4.4(14)

4 Std. 40 Min

Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées

4.1(34)

1 Std. 20 Min

Pierogi au bœuf

4.7(15)

1 Std.

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4.7(49)

4 Std.

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

4.4(14)

2 Std. 30 Min

 Hiển thị tất cả