Melanzane sorpresa di Mattia Poggi

Melanzane sorpresa di Mattia Poggi

4.3 6 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
4 porzioni

Nguyên liệu

  • 300 g di mollica di pane a pezzi
  • 200 g di latte
  • 4 melanzane violette rotonde piccole
  • 25 g olio extravergine di oliva
  • 1 rametto di origano fresco le foglioline
  • 200 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
  • 150 g di mortadella a pezzi
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 60 g di cipolla a pezzi
  • 3 uova
  • 100 g di ricotta fresca ben scolata
  • 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 2 pomodori cuore di bue a fette sottili

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 769.3 mg
Chất đạm 39.5 g
Calo 3562.5 kJ / 851.5 kcal
Chất béo 36 g
Chất xơ 11.7 g
Chất béo bão hòa 14.7 g
Carbohydrate 98.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả