Bolitas de coliflor con salsa de tomate y beicon

Bolitas de coliflor con salsa de tomate y beicon

4.5 68 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
4 raciones

Nguyên liệu

Bolitas de coliflor
  • 150 g queso cheddar en trozos
    150 g de queso emmental, en trozos
  • 500 g de agua
  • 300 g de ramilletes de coliflor
  • 60 g de cebolla en trozos
  • 6 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo) y algo más para decorar
  • 100 g de pan rallado (y algo más para rebozar)
  • 1 huevo
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • aceite para freír
  • pan rallado para rebozar
Salsa de tomate y beicon
  • 1 chile rojo fresco
    1 pimienta de Cayena desmenuzada
  • 20 g de apio en trozos
  • 60 g de cebolla en trozos
  • 100 g de dados de beicon
  • 30 g de aceite de oliva
  • 400 g de tomate triturado en conserva
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 - 2 pellizcos sal
  • 1 - 2 pellizcos pimienta negra, molida
  • 200 g de salchichas ahumadas de cerdo en rodajas de 1 cm

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 1440.1 mg
Chất đạm 26.5 g
Calo 2764 kJ / 660 kcal
Chất béo 47.1 g
Chất xơ 5.4 g
Chất béo bão hòa 17 g
Carbohydrate 34.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả