• 

  138 g di ceci bianchi, in scatola sgocciolati (peso: 230 g)
• 

  2 cucchiai di olio di oliva
• 

  ½ cucchiaino di fior di sale
• 

  1 cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
• 

  1 cucchiaino di erbe aromatiche miste, secche ad es. erbe aromatiche miste italiane

Zuppa alla zucca

• 

  1400 g di zucca (ad es. zucca Hokkaido), pelata, a pezzi (2 cm)
• 

  400 g di patate a pasta farinosa, pelate, a pezzi (2 cm)
• 

  30 g di radice di zenzero fresco pelato, a fette (5 mm)
• 

  1600 g di acqua
• 

  2 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
• 

  2 cucchiaini di sale
• 

  4 pizzichi di pepe macinato
• 

  30 g di radice di zenzero fresco fresco, pelato, a fette (5 mm)
• 

  500 g di latte di cocco