
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 100 g d'oignon coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 10 g de gingembre frais râpé
- 200 g de mangue mûre coupée en morceaux
- 200 g de pommes coupées en cubes
- 800 g de viande de porc en morceaux, découennée
- le jus d'un citron vert
- 200 g de lait de coco
- 1 cube de bouillon de volaille émietté
- 1 c. à café d'épices à colombo
- 4 pincées de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 250 g de haricots verts frais
- 400 g d'aubergine coupée en morceaux
- riz pour le service
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 749 kcal / 3119.8 kJ
- Chất đạm
- 46.5 g
- Chất béo
- 49.3 g
- Carbohydrate
- 26.3 g
- Chất xơ
- 9.3 g
- Chất béo bão hòa
- 18.5 g
- Natri
- 1108.3 mg