Gyoza

Gyoza

4.4 118 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 1h

32 pezzi

Nguyên liệu

Impasto

60 g di farina tipo 00
100 g di acqua calda (non bollente)
120 g di farina tipo 0
20 g di olio di sesamo

Salsa

1 pezzo di zenzero, radice fresca pelata
50 g di aceto di riso
50 g di salsa di soia
1 cipollotto a fettine sottili
1 cucchiaino di olio di sesamo
2 pizzichi di peperoncino rosso secco

Ripieno

800 g di acqua + q.b.
100 g di cavolo a pezzi (5-6 cm)
1 - 2 centimetri di zenzero, radice fresca pelata
½ spicchio di aglio (không bắt buộc)
5 rametti di erba cipollina fresca a pezzi
3 cipollotti in quarti
300 g di carne trita di maiale
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 cucchiaino di olio di sesamo
2 cucchiaini di salsa di soia
2 cucchiaini di aceto di riso
2 cucchiaini di farina di riso
1 - 2 cucchiai di olio di sesamo

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 139.4 mg

Chất đạm 3 g

Calo 169.7 kJ / 40.6 kcal

Chất béo 1.1 g

Chất xơ 0.1 g

Chất béo bão hòa 0.5 g

Carbohydrate 4.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Schiacciata integrale con finocchi e pesce spada

2h 40 phút

Polpettone di pollo con pistacchi

45 phút

Baozi di maiale al vapore

2h 10 phút

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

40 phút

Cheesecake al pesto genovese

9h

Baccalà fritto in pastella

1h 10 phút

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

50 phút

Gazpacho con ciliegine di bufala

15 phút

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3h 50 phút

Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori

4h 15 phút

Peoci gratinati

1h

Piccole parmigiane di melanzane

1h

Hiển thị tất cả