Parigina TM6

Parigina TM6

4.3 10 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 5h 30 phút

12 pezzi

Nguyên liệu

Pasta sfoglia

100 g di burro congelato a pezzi
100 g di farina tipo 00 (W180)
40 - 45 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Impasto per pizza

350 g farina tipo 0 (almeno W380)
100 g di cubetti di ghiaccio
10 g di lievito di birra fresco
5 g di malto d'orzo

5 g zucchero
1370 g di acqua (di cui 120 g fredda)
5 g di sale
30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

400 g di polpa di pomodoro a pezzi
3 foglie di basilico fresche lavate
1 pizzico di sale
15 g olio extravergine di oliva
250 g di mozzarella scolata dal siero e a fettine
150 g di prosciutto cotto a fette
1 uovo
1 cucchiaio di latte

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 481.1 mg

Chất đạm 11.6 g

Calo 1258.9 kJ / 300.9 kcal

Chất béo 15.4 g

Chất xơ 1.5 g

Chất béo bão hòa 4.5 g

Carbohydrate 30.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Giro d'Italia 69 Công thức
Ý

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Frico

1h

Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano

2h

Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi

3h 35 phút

Pane arabo

3h 30 phút

Pizzi leccesi

6h

Muffin frittatine Parmigiano Reggiano e verdure

1h

Pitta rustica salentina

1h 40 phút

Ciabatte (di Luca Montersino)

14h 15 phút

Plumcake salato di primavera

1h

Cracker di segale farciti

2h

Focaccia integrale a lunga lievitazione

24h

Pizza di patate dolci

1h 5 phút

Hiển thị tất cả