Focaccia barese

4.8 389 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 4h
6 porzioni

Nguyên liệu

  • 5 g di malto di orzo
    5 g di zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 1580 g di acqua
  • 300 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 200 g di semola rimacinata di grano duro
  • 80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 10 g di sale
  • 30 g di succo di limone
  • 150 g di pomodori ciliegino preferibilmente grandi e maturi
  • 50 g di olive baresane (vedere varianti)
  • fiocchi di sale a piacere
  • 1 pizzico di origano secco

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 665.7 mg
Chất đạm 9.7 g
Calo 1766.5 kJ / 422.2 kcal
Chất béo 15.1 g
Chất xơ 2.8 g
Chất béo bão hòa 2 g
Carbohydrate 65.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả