Focaccia barese

4.8 479 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 4h

6 porzioni

Nguyên liệu

5 g di malto di orzo

5 g di zucchero
10 g di lievito di birra fresco
1580 g di acqua
300 g di farina tipo 00 + q.b.
200 g di semola rimacinata di grano duro
80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di sale
30 g di succo di limone
150 g di pomodori ciliegino preferibilmente grandi e maturi
50 g di olive baresane (vedere varianti)
fiocchi di sale a piacere
1 pizzico di origano secco

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 665.7 mg

Chất đạm 9.7 g

Calo 1766.5 kJ / 422.2 kcal

Chất béo 15.1 g

Chất xơ 2.8 g

Chất béo bão hòa 2 g

Carbohydrate 65.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Conviviale 34 Công thức
Ý

Giro d'Italia 40 Công thức
Ý

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cracker al farro

2 Std.

Crostata morbida con tonno e misticanza

1 Std.

Rotolo funghi e peperoni

2 Std. 15 Min

Panzerotti ricotta e salsiccia

2 Std.

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2 Std. 55 Min

Gnocco emiliano

4 Std. 50 Min

Pizza ai quattro formaggi

1 Std. 40 Min

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3 Std. 50 Min

Balep korkun

1 Std. 30 Min

Brioche ai peperoni

2 Std. 45 Min

Crostata salata di spinaci

1 Std.

Pizza alla farina di farro

2 Std. 10 Min

Hiển thị tất cả