Các phiên bản tương thích
Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 4 pincées de sel
- 4 pincées de poivre 5 baies
- 1500 g de rôti de veau
- 55 g de beurre
- 1 oignon émincé
- 1 gousse d'ail
- 750 g de cidre brut
- 1 cube de bouillon de légumes
- 700 g d'eau
- 1 anis étoilé
- 600 g de panais, coupés en morceaux
- 300 g de carottes nouvelles, coupées en biseau
- 250 g de lait
- 2 c. à soupe de fécule de maïs
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2134.3 kJ / 508.3 kcal
- Chất đạm
- 59.5 g
- Carbohydrate
- 21.8 g
- Chất béo
- 16.2 g
- Chất béo bão hòa
- 8.5 g
- Chất xơ
- 5 g
- Natri
- 911 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Omelette au poulet
40 Min
Endives au jambon gratinées au comté
13h
Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois
2h 10min
Picadillo à la cubaine
50 Min
Pot-au-feu
1h 35min
Cannelloni de courgette bolognaise
1 Std.
Bœuf bourguignon
12h
Ravioli, on est lundi !
2h 30min
Echine aux échalotes et au thym
1h 40min
Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves
35 Min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1ωρ. 5 λεπτ.
Nouilles chinoises façon thaïe au poulet
25 Min