Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Risotto alla zucca

Risotto alla zucca
3.8 19 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 35 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
  • 400 g di zucca Red Kuri pelata, privata dei semi, a pezzi (3 cm)
  • 80 g di cipolle tagliate a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g di olio di oliva
  • 730 g di acqua
  • 100 g di vino bianco
  • 300 g di riso per risotto (cottura: 20 minuti)
  • 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
  • 3 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 4 pizzichi di pepe macinato
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 100 g di mascarpone
  • 2 cucchiai di aceto balsamico

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 14.5 g
Calo 2384 kJ / 569 kcal
Chất béo 26 g
Carbohydrate 67 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2021 4 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bao buns ripieni di verdure

4.7(19)

2 godz.

Moussaka di lenticchie

4.8(36)

1 godz. 30 min

Korma di verdure con anacardi

5.0(5)

55 min

Dal di lenticchie

4.6(19)

35 min

Purè di patate con piselli

4.8(5)

50 min

Dal di lenticchie (2 Porzioni)

4.9(10)

35 min

Gattò di patate

4.7(214)

1 godz. 30 min

Gratin di gnocchi al porro

4.5(11)

50 min

Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole

4.0(26)

40 min

Risotto veloce

4.5(6)

25 min

Crostata di prugne vegana senza glutine

4.0(2)

1 godz. 35 min

Fagiolini al curry con riso

5.0(3)

40 min

 Hiển thị tất cả