Potato and Celeriac Gratin

Potato and Celeriac Gratin

4.5 21 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
    50 g
  • garlic clove
    1
  • fresh thyme leaves only
    1 sprig
  • milk
    100 g
  • whipping cream
    200 g
  • ground nutmeg
    3 pinches
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    3 pinches
  • celeriac cut in pieces (3-4 cm)
    650 g
  • water
    500 g
  • floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), diced (2 cm)
    650 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 382 mg
Chất đạm 7.2 g
Calo 1212 kJ / 290 kcal
Chất béo 16 g
Chất xơ 4.5 g
Chất béo bão hòa 9.7 g
Carbohydrate 31 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả