Potato and Celeriac Gratin

Potato and Celeriac Gratin

4.6 19 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
    50 g
  • garlic clove
    1
  • fresh thyme leaves only
    1 sprig
  • milk
    100 g
  • whipping cream
    200 g
  • ground nutmeg
    3 pinches
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    3 pinches
  • celeriac cut in pieces (3-4 cm)
    650 g
  • water
    500 g
  • floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), diced (2 cm)
    650 g

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 290 kcal / 1212 kJ
Chất đạm 7.2 g
Chất béo 16 g
Carbohydrate 31 g
Chất xơ 4.5 g
Chất béo bão hòa 9.7 g
Natri 382 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả