Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
TM6 TM5

Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco

4.2 (11 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 35 g azeite
  • 200 g alho-francês cortado em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 150 g cenoura cortada em cubos (1,5 cm aprox.)
  • 50 g talo de aipo cortado em pedaços (1 cm aprox.)
  • 600 g coelho cortado em pedaços pequenos
  • 15 g farinha
  • 200 g nabo cortado em cubos (1,5 cm aprox.)
  • 200 g folhas de couve lombarda cortada em pedaços pequenos
  • 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
    hoặc 1 cubo de caldo de legumes esfarelado
  • 2 ¼ c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 ramo de cheiros (louro, rosmaninho e tomilho), 25 g aprox. (ver dica)
  • 500 g batata-doce laranja cortada em pedaços pequenos (1,5 cm aprox.)
  • 500 g feijão-branco cozido escorrido
  • 1 pedaço de curcuma fresca ( 5 cm aprox.), cortada em fatias
  • 300 g ervilhas descongeladas
  • 300 g cogumelos pleurotus partidos em pedaços
  • 5 pés de tomilho, só as folhas

Dinh dưỡng
trên 1 dose
Calo
2000 kJ / 478 kcal
Chất đạm
33.8 g
Carbohydrate
60 g
Chất béo
12.5 g
Chất béo bão hòa
2.7 g
Chất xơ
14.2 g
Natri
1036.8 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả