Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri
4.5 19 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 4 filets de poulet
  • 4 pincées de sel et ½ c. à café
  • 5 pincées de poivre moulu
  • 25 g de truffe noire fraîche râpée
  • 4 c. à café d'huile d'olive
  • 600 g de céleri-rave coupé en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1096.8 mg
Chất đạm 31.5 g
Calo 1655.5 kJ / 396.3 kcal
Chất béo 23 g
Chất xơ 8 g
Chất béo bão hòa 12.5 g
Carbohydrate 13.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°34 47 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pâtes maison al ragu

4.8(40)

1h 55min

Salade thaïe au bœuf

4.2(174)

1h 30min

Palette à la diable

4.2(58)

1h

Magret de canard à la myrtille

4.4(33)

1h 10min

Hamburger tex-mex

4.7(139)

4h 25min

Tajine de poulet aux carottes et pruneaux

4.6(198)

2h 10min

Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge

4.2(62)

1h 5min

Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue

4.3(124)

1h 30min

Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

Nenhuma avaliação

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

5.0(20)

3h 5min

Pilons de poulet laqués à la mangue

4.4(152)

55min

Ravioli, on est lundi !

4.1(59)

2h 30min

 Hiển thị tất cả