Mijoté de lapin et purée de patate douce

Mijoté de lapin et purée de patate douce

2.8 6 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • d'huile d'olive
    35 g
  • de poireau coupé en morceaux
    200 g
  • gousses d'ail
    2
  • de carottes coupées en cubes (environ 1,5 cm)
    150 g
  • de branche de céleri coupée en morceaux (environ 1 cm)
    50 g
  • de viande de lapin, en morceaux
    600 g
  • d'eau
    100 g
  • de farine de blé
    15 g
  • de navets coupés en cubes (environ 1,5 cm)
    200 g
  • de chou frisé coupé en morceaux
    200 g
  • de bouillon de légumes en pâte
    1 c. à café
    1 cube de bouillon de légumes
  • de sel
    1 c. à café
  • de poivre moulu
    1 pincée
  • bouquet garni (voir "Conseil(s)")
    1
  • de patates douces coupées en morceaux (1,5 cm)
    500 g
  • de haricots blancs en boîte
    500 g
  • de sel
    1 ¼ c. à café
  • de curcuma frais coupé en tranches
    5 cm
  • de petits pois, frais ou surgelés
    300 g
  • de pleurotes coupées en morceaux
    200 - 250 g
  • de thym frais effeuillées
    5 branches

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 478 kcal / 2000 kJ
Chất đạm 33.8 g
Chất béo 12.5 g
Carbohydrate 60 g
Chất xơ 14.2 g
Chất béo bão hòa 2.7 g
Natri 1036.8 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả