Mijoté de lapin et purée de patate douce

Mijoté de lapin et purée de patate douce

2.8 6 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 5 phút

6 portions

Nguyên liệu

35 g d'huile d'olive
200 g de poireau coupé en morceaux
2 gousses d'ail
150 g de carottes coupées en cubes (environ 1,5 cm)
50 g de branche de céleri coupée en morceaux (environ 1 cm)
600 g de viande de lapin, en morceaux
100 g d'eau
15 g de farine de blé
200 g de navets coupés en cubes (environ 1,5 cm)
200 g de chou frisé coupé en morceaux
1 c. à café de bouillon de légumes en pâte

1 cube de bouillon de légumes
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
1 bouquet garni (voir "Conseil(s)")
500 g de patates douces coupées en morceaux (1,5 cm)
500 g de haricots blancs en boîte
1 ¼ c. à café de sel
5 cm de curcuma frais coupé en tranches
300 g de petits pois, frais ou surgelés
200 - 250 g de pleurotes coupées en morceaux
5 branches de thym frais effeuillées

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1036.8 mg

Chất đạm 33.8 g

Calo 2000 kJ / 478 kcal

Chất béo 12.5 g

Chất xơ 14.2 g

Chất béo bão hòa 2.7 g

Carbohydrate 60 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 Công thức
Pháp

Vive Pâques ! 16 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Burger au porc braisé

4h 15 phút

Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs

1h

Ratatouille aux merguez

40 phút

Chili con carne

1h 50 phút

Poulet à la menthe, légumes et fraises

50 phút

Irish stew

3h 30 phút

Pâté de pommes de terre à la viande

1h 15 phút

Hamburger au canard

4h

Burger façon tartare

4h

Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic

1h 15 phút

Bœuf en papillote aux légumes verts

45 phút

Veau aux pistaches et patates douces façon tajine

50 phút

Hiển thị tất cả