Các phiên bản tương thích
Tiga Hidangan Sekali Masak (Nasi, Telur Kukus dan Ayam Dang Gui)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Ayam dang gui
- 500 g paha ayam, dengan kulit dan tulang (sekitar 1 paha), potong jadi 8 bagian
- 10 g jamur kuping hitam kering, direndam hingga lunak
- 30 g jahe segar, iris-iris
- 2 siung bawang putih, iris-iris
- 5 jujube (kurma merah), biji dibuang, potong bagi dua
- 1 sdt dang gui bubuk
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdm goji berry
- ½ sdt garam
- 1 sdt minyak wijen hitam, dipanggang
-
1
sdm arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
hoặc 1 sdm mirin
Telur kukus
- 240 g air
- 150 g telur (berkisar 3 butir telur)
Nasi kukus
- 200 g beras
- 1000 g air
- 1 sdt kecap asin
- 1 tangkai ketumbar segar, daun saja, untuk hiasan
- Dinh dưỡng
- trên 1 porsi
- Calo
- 2824 kJ / 675 kcal
- Chất đạm
- 43 g
- Carbohydrate
- 68 g
- Chất béo
- 13 g
- Chất béo bão hòa
- 3 g
- Chất xơ
- 2 g
- Natri
- 739 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSawi dengan Kaki Babi, Ayam Rempah dan Okra dengan Saus Wijen
1ωρ. 40 λεπτ.
Tom Ga Khai (Ayam Santan Thai), Kerang Kukus dengan Bawang Putih dan Custard Kari Ikan Thailand
Brak ocen
Nasi Liwet dan Pepes Tahu
50 min
Sup pasta sayur, gulungan daging babi dengan sayur, pudding, dan muffin
Brak ocen
Sup labu madu, Ikan dengan nasi dan sayur, Remahan apel-pir
Brak ocen
Sup krim ayam jagung, Terrine brokoli
Brak ocen
Menu dengan sup kacang polong-jahe, salmon lemon, brokoli dan kentang
45min
Menu dengan sayur saus velouté, ayam dengan saus mustar dan sayur kukus
45min