Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Mini savarin con crema di rucola e pomodorini confit

Mini savarin con crema di rucola e pomodorini confit
4.4 9 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
24 pezzi
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pomodorini confit
  • 12 pomodori datterino a metà
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di origano secco
  • 1 pizzico di timo secco
  • 15 g di zucchero di canna
  • 20 g olio extravergine di oliva
Mini savarin
  • 50 g di latte intero
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 80 g di farina tipo 00
  • 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1000 g di acqua
Crema di rucola
  • 20 g di pinoli sgusciati
  • 30 g di rucola lavata ed asciugata
  • 200 g di caprino cremoso
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Bagna
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 100 g di latte
  • 1 foglia di alloro fresca
  • 15 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 pezzi

Natri 171.2 mg
Chất đạm 2.6 g
Calo 420.2 kJ / 100.4 kcal
Chất béo 8.3 g
Chất xơ 0.3 g
Chất béo bão hòa 2.9 g
Carbohydrate 4.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

L'aperitivo è servito 5 Công thức
Ý
Un sorso di freschezza 83 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Schiacciata integrale con finocchi e pesce spada

4.6(13)

2 h 40 min

Polpettone di pollo con pistacchi

4.4(120)

45 min

Baozi di maiale al vapore

4.5(36)

2 h 10 min

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

4.6(246)

40 min

Cheesecake al pesto genovese

4.1(42)

9 h

Baccalà fritto in pastella

4.3(12)

1 h 10 min

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

4.6(117)

50 min

Gazpacho con ciliegine di bufala

4.0(3)

15 min

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

4.9(14)

3 h 50 min

Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori

4.8(22)

4 h 15 min

Peoci gratinati

4.3(23)

1 h

Piccole parmigiane di melanzane

4.3(36)

1 h

 Hiển thị tất cả