Thiết bị & Phụ kiện
Glace à la betterave et au fromage de chèvre avec des crackers
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 16h 45 phút
8 portions
Nguyên liệu
La veille
-
150 g de sucre en poudre
-
6 jaunes d'œufs
-
400 g de lait entier
-
375 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
300 g de fromage de chèvre frais coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
Le jour même
-
170 g de farine de blé complet
-
50 g d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de graines de sésame
-
10 g de vinaigre balsamique
-
¼ c. à café de sel
-
250 g de betteraves cuites coupées en morceaux
-
120 g eau
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé
-
2 - 3 pincées de sel
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
390.7 mg
Chất đạm
14.1 g
Calo
2284.5 kJ /
546 kcal
Chất béo
36.8 g
Chất xơ
1 g
Chất béo bão hòa
19.2 g
Carbohydrate
41.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Crème glacée - mode sauce
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBeignets de pommes
10 phút
Granité au citron
3h 10 phút
Glace au chocolat
12h
Glace à la fraise et au yaourt
4h 20 phút
Crème au fromage blanc et rhubarbe
30 phút
Glace à l'eau aux fruits rouges
3h 15 phút
Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc
35 phút
Compote de banane aux épices
30 phút
Dôme glacé au yaourt, à la fraise et à la myrtille
10 phút
Tartare d'abricots mousse de mascarpone
2h 15 phút
Sorbet fraise-banane
5 phút
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
1h 5 phút