Scandinavian Brunch

Scandinavian Brunch

Không có đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
6 portions

Nguyên liệu

Crispbread
  • pumpkin seeds
    50 g
  • rye flour
    100 g
  • rolled oats
    100 g
  • linseeds
    50 g
  • sesame seeds
    50 g
  • sunflower seeds
    50 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • water lukewarm
    150 g
  • olive oil plus extra for greasing
    50 g
Puuro Oats
  • whole mixed nuts (e.g. cashew nuts, almonds, peanuts)
    40 g
  • water
    350 g
  • milk
    100 g
  • rolled oats
    40 g
  • oat bran
    20 g
  • caster sugar
    10 g
  • fine sea salt
    2 pinches
  • unsalted butter for greasing
Toppings
  • fresh mixed berries (e.g. blueberries, strawberries, raspberries)
    100 g
  • water
    1600 g
  • white vinegar
    15 g
  • medium eggs
    4
  • fresh dill
    15 g
  • shallot cut in pieces
    30 g
  • fine sea salt plus extra for seasoning
    ½ tsp
  • ground black pepper plus extra for seasoning
    3 pinches
  • olive oil plus extra for greasing simmering basket
    20 g
  • garlic clove
    1
  • honey for drizzling
    2 Tbsp
  • prawns, raw, peeled, deveined patted dry with paper towel
    250 g
Assembly
  • avocado sliced
    100 g
  • red radishes sliced
    50 g
  • fresh baby spinach
    50 g
  • micro herbs
    20 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 948.8 mg
Chất đạm 25.8 g
Calo 2686.8 kJ / 642.2 kcal
Chất béo 39.6 g
Chất xơ 12.3 g
Chất béo bão hòa 6.1 g
Carbohydrate 53.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả