Thiết bị & Phụ kiện
Tarte au caramel à la crème vanillée
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h 30 phút
12 parts
Nguyên liệu
La sauce au caramel
-
250 g de sucre roux250 g de sucre en poudre
-
210 g de crème, min. 30% M.G.
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
-
30 g de beurre en un seul morceau
-
1 c. à soupe de vinaigre
La pâte sablée
-
250 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
140 g de beurre demi-sel en morceaux, et un peu pour le cercle
-
100 g de sucre en poudre
-
1 œuf
-
du beurre salé pour le cercle
-
farine de blé pour le cercle
-
farine de blé pour le plan de travail
La crème chantilly à la vanille
-
50 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille égrainée
-
300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Natri
22.2 mg
Chất đạm
3.9 g
Calo
1868.8 kJ /
446.5 kcal
Chất béo
25.9 g
Chất xơ
0.8 g
Chất béo bão hòa
15.3 g
Carbohydrate
49.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Faciles ou créatives
9 Công thức
Benelux
Benelux
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCornes de gazelle
1h
Gâteau crèmeux au cacao sans gluten
1h 10 phút
Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte
Không có đánh giá
Moelleux aux pommes
50 phút
Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï
2h
Gaufres de Bruxelles
1h
Soufflé aux cantuccini avec sauce au café
Không có đánh giá
Muffins au gateau à la carotte avec crumble aux noix
Không có đánh giá
Biscuits au beurre de cacahuètes et aux pois chiches
35 phút
Rouleaux aux bleuets et au beurre de cacahuète
1h 50 phút
Gâteau aux amandes
50 phút
Gâteau au limoncello
2h 30 phút