Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Mayonnaise maison
-
250
g d'huile de pépins de raisin, à température ambiante
hoặc 250 g d'huile neutre, à température ambiante - 1 jaune d'œuf, à température ambiante
-
15
g de vinaigre de vin blanc
hoặc 15 g de vinaigre blanc - 1 c. à thé d'eau
- 1 c. à thé de moutarde de Dijon
- ½ c. à thé de sel
- 1 pincée de poivre blanc moulu
Œufs durs
- 6 œufs de gros calibre, froids, sortis du réfrigérateur
- eau, pour remplir jusqu'à 1 litre
- eau froide, pour refroidir les oeufs
- glaçons, 2 grands plateaux
Farce
- 7 g de moutarde de Dijon
- 7 g d'échalote, émincée
-
3 - 5
gouttes de Tabasco®
hoặc 1 pincée de poivre de Cayenne moulu - poivre noir fraîchement moulu, selon les goûts
- sel, pour assaisonner, selon les goûts
- paprika, pour garnir
- ciboulette fraîche, hachée, pour décorer
- Dinh dưỡng
- trên 1 morceau
- Calo
- 994.5 kJ / 237.7 kcal
- Chất đạm
- 4.5 g
- Carbohydrate
- 0.4 g
- Chất béo
- 24.4 g
- Chất béo bão hòa
- 3.2 g
- Chất xơ
- 0.1 g
- Natri
- 157 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPoisson et frites
Không có đánh giá
Boulettes de viande rôties et pommes de terre épicées
1h
Fruits enrobés de chocolat sans allergène
Không có đánh giá
Granola sans allergènes
Không có đánh giá
Gaufre à la polenta et crevettes Cajun
Không có đánh giá
Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini
45min
Tartelettes aux pacanes faibles en glucides
Không có đánh giá
Sablés irlandais
1h
Frittata en coupelles à la vapeur
45min
Coupelles de polenta aux crevettes et au parmesan
45min
Toasts à la crème pâtissière au yogourt avec bacon
Không có đánh giá
Blondies au chocolat et aux noisettes
45min