Salade d'œufs dans des nids de Pâques croustillants

Không có đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 20 phút

12 morceaux

Nguyên liệu

Œufs

6 œufs de gros calibre froid
d'eau pour remplir jusqu'à la marque de 1 litre

Nids de Pâques

beurre doux pour graisser
255 g de farine tout usage
30 g d'huile d'olive
115 g d'eau
½ c. à thé de sel
farine blanche pour la farine

Salade d'œufs

2 brins de persil frais feuilles seulement
15 g d'échalote
30 g de crème aigre
2 c. à thé de moutarde
2 c. à thé de mayonnaise
2 c. à thé de vinaigre
½ c. à thé de sel selon le goût
2 pincées de poivre noir moulu
ciboulette fraîche (không bắt buộc) pour garnir

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 morceau

Natri 254.6 mg

Chất đạm 6.6 g

Calo 678.8 kJ / 162.2 kcal

Chất béo 7.3 g

Chất xơ 0.7 g

Chất béo bão hòa 1.9 g

Carbohydrate 17 g

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