Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Sorbet ananas-citron vert et ananas rôti

Sorbet ananas-citron vert et ananas rôti
4.6 32 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Le sorbet à l'ananas
  • 60 - 100 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
  • 1 citron vert non traité (zeste et jus)
  • 500 g d'ananas frais coupé en quartiers et préalablement surgelé
  • 1 blanc d'œuf (không bắt buộc)
L'ananas rôti
  • 20 g de beurre clarifié
  • 400 g d'ananas frais coupé en morceaux (3,5 cm)
  • 30 g de sucre en poudre
La chantilly citronnée
  • 50 g de sucre en poudre
  • le zeste d'un citron vert non traité
  • 300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 31.5 mg
Chất đạm 2.5 g
Calo 1617.7 kJ / 386.3 kcal
Chất béo 19.3 g
Chất xơ 2.8 g
Chất béo bão hòa 13.3 g
Carbohydrate 48.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

100 % Fruits 14 Công thức
Pháp
Coupes glacées 9 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cheesecake baklava

4.7(52)

3ωρ. 30 λεπτ.

Profiteroles

4.8(591)

2ωρ. 15 λεπτ.

Crème anglaise Mode Sauce

4.7(558)

15 λεπτ.

Tarte au citron destructurée

4.5(1.1K)

20 λεπτ.

Iles flottantes

4.5(413)

1ωρ.

Nonettes

4.7(3)

30 λεπτ.

Sorbet framboise, citron vert et romarin

4.6(152)

3ωρ. 15 λεπτ.

Brioche moelleuse

4.4(47)

4ωρ. 15 λεπτ.

Crème brûlée à la cardamome

4.0(222)

1ωρ. 10 λεπτ.

Glace au yaourt, miel et pignon

4.5(84)

12ωρ. 15 λεπτ.

Glace à la violette

4.1(37)

12ωρ.

Tiramisu

4.2(3.6K)

5ωρ. 20 λεπτ.

 Hiển thị tất cả