Trifle poire, figue et noisette
TM6 TM5 TM31

Trifle poire, figue et noisette

4.7 (18 đánh giá)

Nguyên liệu

La compotée de figues

  • 300 g de figues fraîches, coupées en deux
  • 25 g de cassonade
  • ½ gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur

Le streusel à la noisette et la brunoise de poire

  • 25 g de noisettes en poudre
  • 25 g de beurre doux
  • 25 g de farine de blé
  • 25 g de cassonade, et 1 c. à café
  • 1 - 2 pincées de fleur de sel
  • 2 poires
  • ½ gousse de vanille, les graines seulement

La crème fouettée

  • 200 g de crème liquide 35% m.g., très froide
  • 100 g de mascarpone, très froid
  • 25 g de cassonade
  • 50 g de noisettes entières, torréfiées, puis concassées

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1678.5 kJ / 403 kcal
Chất đạm
4.3 g
Carbohydrate
29.3 g
Chất béo
29 g
Chất béo bão hòa
14.8 g
Chất xơ
3.7 g
Natri
184.7 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả