Pastinaken-Apfel-Salat mit Fischfilet und Paprikahaube

Pastinaken-Apfel-Salat mit Fischfilet und Paprikahaube

4.5 40 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 20 phút
4 Portionen

Nguyên liệu

  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    80 g
  • Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 150 g)
    4
  • Zitronensaft
    5 EL
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 ½ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Parmesan in Stücken
    50 g
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Schalotte halbiert
    1
  • gelbe Paprika in Stücken
    50 g
    50 g rote Paprika, in Stücken
  • Paniermehl
    60 g
  • Eigelb
    2
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Senf, mittelscharf
    1 EL
  • Petersilie abgezupft
    10 g
  • Pastinaken in Stücken
    400 g
  • Äpfel entkernt, geachtelt
    200 g
  • Cashewkern
    50 g
  • Joghurt, 1,5% Fett
    130 g
  • Mayonnaise (siehe Tipp)
    80 g
  • Cranberrys, getrocknet
    50 g
  • Zucker
    1 TL

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1401 mg
Chất đạm 35 g
Calo 3650 kJ / 873 kcal
Chất béo 57 g
Chất xơ 9.1 g
Chất béo bão hòa 20 g
Carbohydrate 58 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả