Poulet-Süsskartoffel-Galette

Poulet-Süsskartoffel-Galette

4.5 20 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 1h 55 phút

6 Portionen

Nguyên liệu

Teig

Butter gefroren, in Stücken (1-2 cm)
200 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Wasser, eiskalt
90 g
Salz
½ TL

Speck-Zwiebel-Füllung

Knoblauchzehe
1
Butter
20 g
Schinkenspeckwürfel
110 g
Zwiebeln in Spalten
250 g
Vollrohrzucker
20 g
Balsamico dunkel
20 g
Salz
½ TL

Pouletfüllung und Fertigstellung

Wasser
600 g
Pouletbrust, ohne Haut, ohne Knochen
500 g
Süsskartoffel in Würfeln (2 cm)
220 g
Thymian, frisch abgezupft
3 Zweige
Salz
1 - 2 Prise
Pfeffer, gemahlen
1 - 2 Prise
Champignons, frisch geviertelt
150 g
Butter in Stücken
40 g
Mehl
30 g
Gemüsebouillon Paste
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Rahm
50 g
Milch zum Bestreichen

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1275 mg

Chất đạm 30 g

Calo 3442 kJ / 820 kcal

Chất béo 51 g

Chất xơ 7.5 g

Chất béo bão hòa 28 g

Carbohydrate 57 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Damals. Heute. Für immer. 50 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Dumplings

45 phút

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3h

Vollkornbrot mit Aufstrich und Poulet-Fleischbällchen

2h

Poulet-Eintopf mit Senfsauce

40 phút

Bündner Gerstensuppe

1h 15 phút

Ramen Suppe Tantanmen

45 phút

Trutenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Kartoffeln

40 phút

Tex-Mex Burger

4h 25 phút

Knuspriger Reissalat mit Poulet und Sataysauce

1h

Dinkel-Pouletsalat

45 phút

Poulet in cremiger Senfsauce

40 phút

Schnelles Bohnen-Chorizo Chilli

20 phút

Hiển thị tất cả