Poulet-Süsskartoffel-Galette

Poulet-Süsskartoffel-Galette

4.5 21 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 1h 55 phút

6 Portionen

Nguyên liệu

Teig

Butter gefroren, in Stücken (1-2 cm)
200 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Wasser, eiskalt
90 g
Salz
½ TL

Speck-Zwiebel-Füllung

Knoblauchzehe
1
Butter
20 g
Schinkenspeckwürfel
110 g
Zwiebeln in Spalten
250 g
Vollrohrzucker
20 g
Balsamico dunkel
20 g
Salz
½ TL

Pouletfüllung und Fertigstellung

Wasser
600 g
Pouletbrust, ohne Haut, ohne Knochen
500 g
Süsskartoffel in Würfeln (2 cm)
220 g
Thymian, frisch abgezupft
3 Zweige
Salz
1 - 2 Prise
Pfeffer, gemahlen
1 - 2 Prise
Champignons, frisch geviertelt
150 g
Butter in Stücken
40 g
Mehl
30 g
Gemüsebouillon Paste
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Rahm
50 g
Milch zum Bestreichen

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1275 mg

Chất đạm 30 g

Calo 3442 kJ / 820 kcal

Chất béo 51 g

Chất xơ 7.5 g

Chất béo bão hòa 28 g

Carbohydrate 57 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Damals. Heute. Für immer. 50 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ghackets mit Hörnli-Gratin

1h 10min

Poulet mit Sesamsauce und Reis

40min

Chili con Carne

50min

Züri-Gschnätzlets

50min

Poulet-Piccata auf Ratatouille

40min

Schnelles Thai-Curry mit Poulet

40min

Hackbraten "Falscher Hase"

1h 30min

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

45min

Chügelipastetli

30min

Rindergulasch mit Semmelknödeln

1h 30min

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

1h

Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

40min

Hiển thị tất cả