Thiết bị & Phụ kiện
Geschmortes Kalbsragout
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
6 Portionen
Nguyên liệu
-
Knoblauchzehe1
-
Thymian, frisch abgezupft1 Zweig
-
Lorbeerblätter, getrocknet2
-
Staudensellerie Stange, in Stücken (1,5 cm)1
-
Peterli, glattblättrig abgezupft1 Bund
-
Lauch in Scheiben (1,5 cm)100 g
-
Rüebli in Scheiben (1,5 cm)150 g
-
Salz1 TL
-
weisser Pfeffer, gemahlen1 TL
-
Wasser900 g
-
Kalbsschulter in1000 g
Würfel (2–3 cm) -
Champignons, frisch halbiert oder geviertelt500 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Mehl50 g
-
Rahm100 g
-
Eigelb2
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
35 g
Calo
1892 kJ /
454 kcal
Chất béo
31 g
Carbohydrate
10 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Damals. Heute. Für immer.
50 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảDöner Kebab Fleisch
50 phút
Knuspriger Reissalat mit Poulet und Sataysauce
1h
Bällchen mit Gemüse-Schatz
20 phút
Dinkel-Pouletsalat
45 phút
Poulet in cremiger Senfsauce
40 phút
Beef Wraps Big Mac Style
25 phút
Tikka Masala Wraps
40 phút
Karibische Wraps
50 phút
Low Meat Lasagne
2h
Würziger Auberginen-Kichererbseneintopf mit Poulet
40 phút
Meatballs in Tomatensauce
1h 10 phút
Fleischvögel
1h 45 phút