Geschmortes Kalbsragout

Geschmortes Kalbsragout

4.1 16 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 2h 10 phút

6 Portionen

Nguyên liệu

Knoblauchzehe
1
Thymian, frisch abgezupft
1 Zweig
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Staudensellerie Stange, in Stücken (1,5 cm)
1
Peterli, glattblättrig abgezupft
1 Bund
Lauch in Scheiben (1,5 cm)
100 g
Rüebli in Scheiben (1,5 cm)
150 g
Salz
1 TL
weisser Pfeffer, gemahlen
1 TL
Wasser
900 g
Kalbsschulter in
Würfel (2–3 cm)
1000 g
Champignons, frisch halbiert oder geviertelt
500 g
Butter in Stücken
50 g
Mehl
50 g
Rahm
100 g
Eigelb
2

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 35 g

Calo 1892 kJ / 454 kcal

Chất béo 31 g

Carbohydrate 10 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Damals. Heute. Für immer. 50 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Dumplings

45 phút

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3h

Vollkornbrot mit Aufstrich und Poulet-Fleischbällchen

2h

Poulet-Eintopf mit Senfsauce

40 phút

Bündner Gerstensuppe

1h 15 phút

Ramen Suppe Tantanmen

45 phút

Trutenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Kartoffeln

40 phút

Tex-Mex Burger

4h 25 phút

Knuspriger Reissalat mit Poulet und Sataysauce

1h

Dinkel-Pouletsalat

45 phút

Poulet in cremiger Senfsauce

40 phút

Schnelles Bohnen-Chorizo Chilli

20 phút

Hiển thị tất cả