Các phiên bản tương thích
Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1400 g de gros sel
- 4 cuisses de poulet, avec os et peau (200 g chacune env.)
- 1 ½ c. à soupe de curry en poudre
- 1 c. à soupe de paprika doux en poudre
- 500 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, coupées en cubes (2 cm)
- 100 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
- 10 g gingembre frais, en fines tranches
- 1 gousse d'ail
- 1 piment frais, épépiné, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g d'huile de tournesol
-
10
g de jus de citron vert
hoặc 10 g de jus de citron - 10 g de sucre roux
- 1 pincée de sel
- 250 g de lait de coco
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 3286 kJ / 785 kcal
- Chất đạm
- 35 g
- Carbohydrate
- 39 g
- Chất béo
- 57 g
- Chất béo bão hòa
- 21 g
- Chất xơ
- 7.3 g
- Natri
- 1 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Parmentier de bœuf et purée de carottes
1sa 5 dk
Pain perdu au jambon
25min
Pintade à la moutarde et aux pommes
1sa 5 dk
Cuisses de poulet braisées à la bière
1 godz. 30 min
Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges
4 godz. 30 min
Parmentier de dinde aux patates douces
1 godz. 30 min
Boudin noir aux pommes façon Parmentier
1sa 20 dk
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1sa 20 dk
Couscous à l'agneau et au poulet
1sa 20 dk
Poulet à la cantonaise et aux légumes
35min
Parmentier de canard, oignons et curry
1h
Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois
2 Std. 10 Min