Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt

Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt

3.7 3 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 45 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

Asparagi con patate

600 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di zucchero
5 g di burro, non salato (không bắt buộc)
650 g di patate novelle piccole (v. Consigli)

650 g di patate, a pasta gialla densa, a pezzi (2 cm)
1000 - 1500 g di asparagi bianchi pelati dalle punte in giù e senza le estremità legnose

Salsa olandese allo yogurt

150 g di burro, non salato a pezzi
180 - 200 g di yogurt greco (circa 10% di grasso)
2 uova
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
¼ di cucchiaino di senape
2 cucchiaini di succo di limone

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 672 mg

Chất đạm 13 g

Calo 2288 kJ / 546 kcal

Chất béo 38 g

Chất xơ 6.5 g

Chất béo bão hòa 24 g

Carbohydrate 33 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Piu tempo per te grazie al Thermomix Friend® 9 Công thức
Thụy Sĩ

Thermomix Friend® a casa in Svizzera 25 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Verdure al forno marinate

50 phút

Tortelloni con pesto di nocciole

20 phút

Risotto ai pomodori con burrata

30 phút

Cavolo cinese saltato

20 phút

Bao buns ripieni di verdure

2h

Insalata greca di broccoli con pesto di rucola e limone arrostito

30 phút

Korma di verdure con anacardi

55 phút

Lasagne alle lenticchie

1h 15 phút

Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)

1h 15 phút

Pizza ai peperoni, spinaci e uova.

1h 45 phút

Pasta con pomodori e feta

50 phút

Ramen con uovo

45 phút

Hiển thị tất cả