Samosas vegetarianas

Samosas vegetarianas

4.8 57 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
18 unidades

Nguyên liệu

Relleno
  • 20 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
  • 300 g de agua
  • 150 g de patata cortada en dados pequeños
  • 150 g de zanahoria cortada en trozos
  • 80 g de pimiento rojo cortado en trozos
  • 100 g de cebolla
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 150 g de puerro cortado en rodajas
  • 1 cucharada de garam masala
  • 1 cucharada de curry en polvo
  • 1 cucharadita de sal
    1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
  • 1 pellizco de chile seco desmenuzado
  • 80 g de guisantes congelados
Masa
  • 130 g de agua
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra
  • ½ cucharadita de sal
  • 300 g de harina
  • 1 cucharada de comino en grano
    1 cucharada de semillas de hinojo
  • aceite para freír

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 unidad

Chất đạm 2.41 g
Calo 565 kJ / 135 kcal
Chất béo 7.27 g
Chất xơ 1.56 g
Carbohydrate 15.05 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả