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Gaufre de pomme de terre, viande des Grisons et crème ciboulette

Gaufre de pomme de terre, viande des Grisons et crème ciboulette
2.6 118 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
6 portions
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Nguyên liệu

Les gaufres
  • 750 g de pommes de terre détaillées en cubes
  • 120 g d'oignons coupés en deux
  • 2 œufs
  • 2 jaunes d'œufs
  • 150 g de crème liquide légère
  • 150 g de crème fraîche
  • 15 g de ciboulette fraîche ciselée
  • 10 tranches de viande des Grisons détaillées en dés
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu
  • huile pour le gaufrier
La crème ciboulette
  • 40 g de jus de citron
  • 15 g de ciboulette fraîche ciselée
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 110 g de crème fraîche

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 563 mg
Chất đạm 12.7 g
Calo 1654.3 kJ / 396 kcal
Chất béo 23.7 g
Chất xơ 2.8 g
Chất béo bão hòa 13.7 g
Carbohydrate 31.2 g

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