Polenta con salsa alla panna e champignons

Polenta con salsa alla panna e champignons

5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 50 phút
4 porzioni

Nguyên liệu

  • 300 g di polenta macinata fine (4 min.)
  • 200 g di crème fraîche, min 30% di grassi
  • 500 g di funghi champignon freschi, tagliati in quattro o a fette (5 mm)
  • 1200 g di acqua
  • 3 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) sbriciolato
  • 150 g di cipolle tagliate a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g di olio di oliva
  • 25 g di burro, non salato
  • 1 cucchiaio di amido di mais (maizena) sciolto in 2 cucchiai di acqua
  • 1 pizzico di sale a piacere
  • 1 pizzico di pepe macinato a piacere
  • 1 mazzetto di erba cipollina fresca a rondelle

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1062 mg
Chất đạm 13 g
Calo 2312 kJ / 552 kcal
Chất béo 25 g
Chất xơ 7.4 g
Chất béo bão hòa 13 g
Carbohydrate 64 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả