Tajine de bœuf aux carottes et tomates

Tajine de bœuf aux carottes et tomates

3.3 69 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • d'huile d'olive
    30 g
  • de beurre
    10 g
  • de viande de bœuf en morceaux, dénervée (3-4 cm)
    900 g
  • d'oignons coupés en deux
    160 g
  • d'ail
    2 gousses
  • de ras el-hanout
    1 c. à café
  • de curcuma en poudre
    1 c. à café
  • de gingembre en poudre
    1 c. à café
  • de cumin en poudre
    ½ c. à café
  • de coriandre en poudre
    1 c. à café
  • de tomates coupées en quatre
    300 g
  • de sel
    ½ c. à café
  • de poivre moulu
    4 pincées
  • d'eau
    1100 g
  • de carottes coupées en morceaux de 3 cm
    700 g
  • de pois chiches en conserve égouttés
    260 g

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 303.3 kcal / 1273.3 kJ
Chất đạm 31.7 g
Chất béo 11 g
Carbohydrate 16.3 g
Chất xơ 354.8 g
Chất béo bão hòa 6.3 g
Natri 2.3 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả