Thiết bị & Phụ kiện
Ris de veau aux oignons nouveaux
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h
6 portions
Nguyên liệu
-
1000 g de ris de veau
-
750 g d'eau froide et de l'eau glacée pour stopper la cuisson des ris de veau
-
250 g de vinaigre blanc
-
600 g d'eau
-
glaçons
-
300 g d'oignons nouveaux coupés en morceaux
-
2 gousses d'ail
-
30 g d'huile d'olive
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de vin blanc
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
25 g
Calo
2280 kJ /
545 kcal
Chất béo
45 g
Carbohydrate
10 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Avec vous. Toujours.
50 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCurry de bœuf coco et riz
1h 40 phút
Boulettes de viande à la sauce tomate
1h 10 phút
Papillotes de poulet au chorizo et céleri-rave
55 phút
Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées
2h 20 phút
Poulet rôti au cidre et légumes vapeur
1h 45 phút
Tacos au bœuf, tomates et cheddar
35 phút
Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles
Không có đánh giá
Ravioli au bœuf
2h 30 phút
Fabada asturiana (ragoût espagnol de haricots blancs)
15h 30 phút
Gratin de crêpes à la farine de châtaigne
1h
Travers de porc "spécial sauce"
1h 40 phút
Ragoût de bœuf à la bière et petits pains vapeur au cheddar
1h 55 phút