![Blanquette de veau cuisson lente Blanquette de veau cuisson lente](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/02D5A332-E9B7-4A83-9CF7-D6C4FAC4461B/Derivates/09DBBAB0-F3C9-45FA-BE3A-D223B58C4022.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1 gousse d'ail
- 1 brin de thym frais
- 1 feuille de laurier frais
- 1 branche de céleri, coupée en morceaux
- 1 bouquet de persil plat frais
- 100 g de poireau, coupé en tronçons (1,5 cm)
- 150 g de carotte, coupée en rondelles (1,5 cm)
- 1 c. à café de sel, ajuster au goût
- 1 c. à café de poivre blanc moulu, à ajuster au goût
- 900 g d'eau
- 1000 g de sauté de veau, coupé en morceaux(2-3 cm)
- 500 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre ou en six
- 50 g de beurre
- 50 g de farine de blé
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 jaunes d'œufs
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1892 kJ / 454 kcal
- Chất đạm
- 34.8 g
- Carbohydrate
- 9.7 g
- Chất béo
- 30.7 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSoupe harira
40min
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45min
Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis
30 Min
Chili Con Carne
30 Min
Poivron farci à la viande, coulis de tomates
1h 30min
Poulet mariné et pain pita
2j 50 menit
Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon
35 min
Poulet à l'algérienne
40min
Boureks à la pomme de terre et viande hachée
1h 30min
Poulet teriyaki 🌶️
2 godz. 5 min
Poulet et pommes de terre, sauce miel-soja
45min
Mijoté de porc au paprika
40min