Risotto aux cèpes

Risotto aux cèpes

3.8 18 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 35 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • 1 bouquet de persil frais
  • 30 g d'échalotes
  • 300 g de cèpes frais coupés en morceaux
    40 g de champignons déshydratés, préalablement réhydratés et essorés
  • 30 g d'huile d'olive
  • 320 g de riz spécial risotto, type arborio (14 min de cuisson)
  • 60 g de vin blanc sec
  • 800 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
    1 c. à café bombée de fond de viande maison
  • 30 g de beurre coupé en morceaux

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 8.1 g
Calo 1861 kJ / 444 kcal
Chất béo 14.4 g
Chất xơ 2.1 g
Carbohydrate 69.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả