Mini-Burger mit Erbsen-Pattie

Mini-Burger mit Erbsen-Pattie

4.0 23 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 2h
10 Portionen

Nguyên liệu

Burger Buns
  • Wasser
    40 g
  • Zucker
    2 Prisen
  • Hefe (10 g)
    ¼ Würfel
  • Butter in Stücken
    20 g
  • Milch
    80 g
  • Ei
    1
  • Mehl
    250 g
  • Salz
    1 Prise
  • Eigelb
    1
  • Sahne
    3 EL
  • Sesam zum Bestreuen
Minz-Sauce
  • Minze abgezupft
    2 Stängel
  • Knoblauchzehe (không bắt buộc) klein
    1
  • Crème fraîche
    200 g
  • Olivenöl
    15 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
Erbsen-Patties und Fertigstellung
  • Zwiebel klein, halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Butter
    10 g
  • Erbsen, TK aufgetaut
    300 g
  • Eier
    2
  • Speisestärke
    75 g
  • Mehl
    75 g
  • Zitronensaft
    1 Spritzer
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Curry
    ½ TL
  • Öl zum Braten
  • Gorgonzola
    10 Scheiben
    10 Scheiben Cheddar
  • Tomaten in Scheiben
    3 - 4
  • Babyspinat, frisch
    30 g

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 13 g
Calo 1673 kJ / 400 kcal
Chất béo 23 g
Chất xơ 2.9 g
Carbohydrate 35 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả