Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí

Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí
4.4 7 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 55 phút
6 porcí
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Těsto
  • 200 gramů másla na kousky (1–2 cm), zmrazeného
  • 200 gramů hladké mouky
  • 90 gramů vody, vychlazené
  • ½ čajové lžičky soli
  • hladká mouka pro pomoučení
Karamelizovaná cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 20 gramů másla
  • 110 gramů uzené slaniny, na plátky nakrájené na proužky (2 cm)
  • 250 gramů cibule na osminky, oddělené plátky
  • 20 gramů tmavého hnědého cukru
  • 20 gramů balzamikového octa
  • ½ čajové lžičky soli
Kuřecí náplň
  • 600 gramů vody
  • 500 gramů kuřecích prsou, bez kůže a kostí
  • 220 gramů batátů na kostky (2 cm)
  • 3 snítky čerstvého tymiánu pouze lístky
  • 1 - 2 špetky soli
  • 1 - 2 špetky mletého černého pepře
  • 150 gramů hnědých žampiónů, čerstvých na čtvrtky
  • 40 gramů másla
  • 30 gramů hladké mouky plus extra na pomoučení
  • 1 čajovou lžičku kuřecí dochucovací pasty
  • 50 gramů smetany, 35% tuku
  • čerstvé tymiánové lístky na ozdobu
  • mléko na potření

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porci

Natri 1275.4 mg
Chất đạm 29.8 g
Calo 3442.3 kJ / 819.5 kcal
Chất béo 51.3 g
Chất xơ 7.5 g
Chất béo bão hòa 28.3 g
Carbohydrate 57.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Công thức
Cộng hòa Séc

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Kuřecí frikasé se zeleninovou směsí

4.4(101)

45 phút

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

4.7(16)

2h 20 phút

Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami

4.6(101)

1h 15 phút

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

4.7(30)

1h 5 phút

Kuře v krémové hořčičné omáčce

4.2(130)

40 phút

Korejská smažená křidélka

4.8(27)

3h 10 phút

Špaldovo-pohankové tortilly s chilli con carne

5.0(5)

2h

Steak s rukolovým salátem

4.8(54)

35 phút

Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré

4.1(46)

50 phút

Low carb květákovo-kuřecí kari

4.8(82)

45 phút

Salámová pizza se sýrovými okraji

4.6(9)

1h 50 phút

Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou

4.5(45)

1h

 Hiển thị tất cả