Các phiên bản tương thích
Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel (Hestan Cue™)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Atún crujiente
- 70 g de fécula de maíz
- 3 claras de huevo
- 40 g de panko
- 40 g de coco rallado sin azúcar
- 1 cdita de sal
- 4 piezas de atún fresco (aprox. 12 x 2.5 cm)
Salsa de ciruelas
- 80 g de ciruela pasa deshuesada
- 300 g de vino dulce, tipo Moscatel
- 200 g de crema (18% grasa)
- ½ cdita de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 4 cdas de aceite vegetal (para sellar el atún)
- Dinh dưỡng
- trên 1 porción
- Calo
- 2146 kJ / 513 kcal
- Chất đạm
- 34.7 g
- Carbohydrate
- 29.6 g
- Chất béo
- 28.5 g
- Chất béo bão hòa
- 12 g
- Chất xơ
- 4.9 g
- Natri
- 585.5 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảMerluza con patatas
40min
Pescado con salsa de morrón
45min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30min
Merluza con patatas y salsa de tomate para dos
35min
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
30min
Lubina a la sal con patatas
30min
Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo
40min
Salmón en salsa de naranja y mostaza
30min
Carnitas de atún
40min
Poke bowl de atún spicy
30min
Robalo al mojo de ajo
1h 20 min
Atún con sabor a Huelva
1h