Travers de porc à la coréenne et minitortillas

Travers de porc à la coréenne et minitortillas

4.6 14 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 4h 10 phút
4 portions

Nguyên liệu

Les minitortillas
  • 150 g d'eau
  • 25 g d'huile d'olive
  • 300 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
  • 1 c. à café de sel
Les ribs de porc
  • 200 g de poire coupée en morceaux
  • 3 gousses d'ail
  • 40 g gingembres frais coupé en tranches (2 mm)
  • 150 g de sauce de soja légère
  • 300 g d'eau
  • 70 g de sucre roux
  • 50 g de mirin
  • 500 g de travers de porc (5 cm de long)
  • 20 g de jus de citron vert
  • 1 - 2 c. à café de piment en poudre
    1 c. à soupe de pâte de piment
  • 2 c. à soupe d'huile de sésame
  • graines de sésame blanc pour la finition

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 2277.3 mg
Chất đạm 22 g
Calo 2583.8 kJ / 617.3 kcal
Chất béo 18.5 g
Chất xơ 4.3 g
Chất béo bão hòa 4 g
Carbohydrate 87 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả