Travers de porc à la coréenne et minitortillas

Travers de porc à la coréenne et minitortillas

4.7 16 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 4h 10 phút

4 portions

Nguyên liệu

Les minitortillas

150 g d'eau
25 g d'huile d'olive
300 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
1 c. à café de sel

Les ribs de porc

200 g de poire coupée en morceaux
3 gousses d'ail
40 g gingembres frais coupé en tranches (2 mm)
150 g de sauce de soja légère
300 g d'eau
70 g de sucre roux
50 g de mirin
500 g de travers de porc (5 cm de long)
20 g de jus de citron vert
1 - 2 c. à café de piment en poudre

1 c. à soupe de pâte de piment
2 c. à soupe d'huile de sésame
graines de sésame blanc pour la finition

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 2277.3 mg

Chất đạm 22 g

Calo 2583.8 kJ / 617.3 kcal

Chất béo 18.5 g

Chất xơ 4.3 g

Chất béo bão hòa 4 g

Carbohydrate 87 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Escapade en Corée 11 Công thức
Pháp

Thermomix® et moi n°33 47 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Wrap des Caraïbes

50 Min

Vittello tonnato

4 Std. 20 Min

Blancs de poulet vapeur saveur citron

1 Std. 15 Min

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

1 Std.

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1 Std.

Poulet mariné cuit sur la braise

12 Std.

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

3 Std. 20 Min

Aubergine farcie

1 Std. 5 Min

Bowl de Poulet Shawarma

1 Std.

Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote

1 Std.

Burger au porc braisé

4 Std. 15 Min

Rôti de veau à l'italienne

1 Std. 15 Min

Hiển thị tất cả