Cần có Đĩa che dao Thermomix®.

Để thực hiện công thức này, bạn cần có Đĩa che dao Thermomix®. Tìm hiểu thêm

Travers de porc à la coréenne et minitortillas
TM6

Travers de porc à la coréenne et minitortillas

4.5 (12 đánh giá)

Nguyên liệu

Les minitortillas

  • 150 g d'eau
  • 25 g d'huile d'olive
  • 300 g de farine à pain, et un peu pour le plan de travail
  • 1 c. à café de sel

Les ribs de porc

  • 200 g de poire, coupée en morceaux
  • 3 gousses d'ail
  • 40 g de gingembre frais, coupé en tranches (2 mm)
  • 150 g de sauce de soja légère
  • 300 g d'eau
  • 70 g de sucre roux
  • 50 g de mirin
  • 500 g de travers de porc (5 cm de long)
  • 20 g de jus de citron vert
  • 1 - 2 c. à café de piment en poudre
    hoặc 1 c. à soupe de pâte de piment
  • 2 c. à soupe d'huile de sésame
  • graines de sésame blanc, pour la finition

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2583.8 kJ / 617.3 kcal
Chất đạm
22 g
Carbohydrate
87 g
Chất béo
18.5 g
Chất béo bão hòa
4 g
Chất xơ
4.3 g
Natri
2277.3 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả