Bases - Béchamel vegan, molho de lentilhas e salteado de espinafres e cogumelos

Bases - Béchamel vegan, molho de lentilhas e salteado de espinafres e cogumelos

4.6 8 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h 20 phút

1 dose

Nguyên liệu

Béchamel vegan

bebida de soja
700 g
noz-moscada
½ c. chá de
sal
1 c. chá de
farinha
40 g
azeite
10 g
pimenta preta
2 - 3 pitadas de

Molho de lentilhas

cenoura cortada em pedaços
100 g
cebola cortada em pedaços
100 g
talo de aipo
80 g
alho
2 dentes de
tomate seco, em óleo escorrido
80 g
azeite
30 g
lentilhas vermelhas secas (ver dica)
330 g
sal
1 - 1 ½ c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
açúcar
1 ½ c. chá de
1 ½ c. chá de açúcar amarelo
folhas de louro
2
pimenta-da-Jamaica (không bắt buộc)
3 grãos de
água
550 g
polpa de tomate
800 g
vinagre balsâmico
30 g

Salteado de espinafres

folhas de espinafres, frescas
400 g
água
1000 g
alho
2 dentes de
azeite
20 g
sal
2 - 3 pitadas de

Salteado de cogumelos

cebola
60 g
azeite
20 g
cogumelos Paris cortados em quartos
600 g
sal
1 c. chá de

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 dose

Natri 10520 mg

Chất đạm 162.3 g

Calo 13369.4 kJ / 3195.4 kcal

Chất béo 103.1 g

Chất xơ 85.7 g

Chất béo bão hòa 14.9 g

Carbohydrate 454.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Momentos de partilha 6 Công thức
Bồ Đào Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Panquecas de banana

15 phút

Leite creme fino

15 phút

Tártaro quente de cogumelos

35 phút

Creme inglês

15 phút

Smoothie de mirtilo e aveia

5 phút

Gressinos de tomate seco e sésamo

25 phút

Vinagreta de morango

Không có đánh giá

Café de saco

5 phút

Café com baunilha e caju

Không có đánh giá

Overnight Oats com sementes de linhaça, iogurte e matcha

8h

Café de avelã

5 phút

"Tofu" de lentilhas vermelhas

8h 30 phút

Hiển thị tất cả