Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Sponge Cake
- 1 Tbsp unsalted butter, for greasing
- 2 medium eggs
- 80 g sugar
- 60 g 00 flour (see tip)
- 20 g cocoa powder, unsweetened
- 1 tsp baking powder
- 1 tsp chilli powder
- 1 pinch fine sea salt
Cream
- 100 g sugar
-
½
tsp natural vanilla extract
hoặc 1 tsp vanilla sugar, homemade - 40 g 00 flour (see tip)
- 500 g milk
- 2 medium eggs
- 2 gelatine leaves
- water, for soaking
- 500 g mascarpone
Assembly
- 18 g espresso, brewed, cold
- 3 Tbsp Marsala wine, dry or sweet
- 250 g fresh raspberries
- 2 Tbsp walnuts, finely chopped
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2293 kJ / 548 kcal
- Chất đạm
- 13 g
- Carbohydrate
- 40 g
- Chất béo
- 37 g
- Chất béo bão hòa
- 178 g
- Chất xơ
- 3 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảChristmas Cake
517h 45 min
Kiwi and Raspberry Chia Pudding (No Added Sugar)
4h 15min
Fudge
2 Std.
Orange Caramel Choux Puffs
1 Std. 20 Min
Pear Crumble with Coconut and Hazelnuts
50 Min
Pear and Blueberry Crumble
45 Min
Chocolate, Banana and Almond Ice Cream (No Added Sugar)
12u. 10min
Lemon Sorbet
8 godz. 30 min
Chocolate Chestnut Cheesecake
1 Std. 45 Min
Pineapple Parcels
1 Std.
Honeycomb
1h 30min
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15min