Thiết bị & Phụ kiện
Salade de concombre aux pousses de haricots mungo
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 25 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
400 g d'eau
-
250 g de germes de haricot mungo frais (voir conseils)
-
100 g de concombre ou (mini) concombre(s) coupé(s) en fines lanières (5 mm) (voir astuces)
-
40 g de poivron rouge coupé en fines lanières (5 mm)
-
3 gousses d'ail
-
10 g d’oignons de printemps
-
10 g d'huile neutre par exemple l'huile de tournesol
-
15 g de vinaigre balsamique blanc
-
10 g de sauce soja
-
1 c. à café d'huile de sésame, toasté (voir conseils)
-
10 g de graines de sésame
-
10 g de sucre
-
1 c. à café de sel
-
2 - 3 branches de coriandre, fraîche effeuillée, pour parsemer
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
3 g
Calo
362 kJ /
87 kcal
Chất béo
5 g
Chất xơ
1.4 g
Carbohydrate
6 g
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