Salade de haricots verts aux pommes de terre et vinaigrette de légumes

Salade de haricots verts aux pommes de terre et vinaigrette de légumes

4.9 41 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 50 phút
8 portions

Nguyên liệu

  • 780 g d'eau
  • 500 g de pommes de terre à chair ferme épluchées, coupées en dés (1 cm)
  • 1 ½ de c. à café de sel
  • 500 g de haricots verts, frais lavés, en morceaux (6 cm)
  • 130 g d'huile végétale par ex. huile de pépins de raisin ou de tournesol
  • 60 g d'échalotes
  • 100 g de carottes
  • 20 g de persil plat frais
  • 15 g de jus de citron
  • 10 g de moutarde
  • 25 g de vinaigre
  • ¼ de c. à café de sucre
  • 2 pincées de poivre, moulu
  • 200 g de radis rouges lavés, coupés en quatre
  • 1 conserve de grains de maïs (150 g), égoutté (140 g)
  • 150 g de laitue iceberg
  • cresson frais (không bắt buộc)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 327 mg
Chất đạm 4 g
Calo 1056 kJ / 252 kcal
Chất béo 17 g
Chất xơ 4.2 g
Chất béo bão hòa 1 g
Carbohydrate 18 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả