Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Pasta frolla nera
- 250 g di farina tipo 00
- 60 g di burro a pezzi
- 1 uovo
- 20 g di carbone vegetale
- 20 g di zucchero
- 40 g di acqua
- 1 pizzico di sale
Maionese all'ostrica
- 200 g di olio di semi di girasole
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di succo di limone
- ½ cucchiaino di sale
- 4 ostriche
Crema di piselli e capesante
- 550 g di acqua
- 200 g di piselli freschi o congelati
- 6 capesante
- 6 fette di lardo, preferibilmente di Colonnata, sottili
- 20 g di olio extravergine di oliva
- ½ limone, il succo spremuto fresco
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 8690 kJ / 2077 kcal
- Chất đạm
- 39.9 g
- Carbohydrate
- 124.9 g
- Chất béo
- 156.9 g
- Chất xơ
- 3 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảCarote insaporite (200 g)
20 Min
Cottura del farro perlato
35 Min
Polpettone fagiolini e patate
1 Std. 30 Min
Carote insaporite (400 g)
20 Min
Pasta broccoli e acciughe
40 Min
Straccetti di pollo e speck insaporiti
15 Min
Triangoli di pane arabo con hummus di zucca
1h
Fagiolini insaporiti
25 Min
Tortini di zucca
1h 20 min
Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta
25 Min
Funghi insaporiti (300 g)
25 Min
Peperoni insaporiti (200 g)
20 Min