Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Hornazo
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
20 portions
Nguyên liệu
La pâte
-
100 g d'eau
-
80 g de vin blanc
-
60 g de saindoux
-
25 g d'huile d'olive
-
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
1 pincée de sucre en poudre
-
500 g de farine de blé
-
2 œufs moyens (53-63 g)
-
10 g de sel
La viande marinée
-
600 g de longe de porc en tranches (environ 2 cm d'épaisseur, 5 cm x 5 cm)
-
250 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à café de paprika doux en poudre
-
½ c. à café de poivre moulu
Les œufs
-
4 œufs moyens (53-63 g) froids
-
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
La finition
-
150 - 200 g de chorizo Iberico, en tranches (0,5 cm)
-
100 g de jambon ibérique en fines tranches
-
1 jaune d'œuf battu
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
261.7 mg
Chất đạm
13.9 g
Calo
1118.2 kJ /
267.3 kcal
Chất béo
13.7 g
Chất xơ
1.2 g
Chất béo bão hòa
4.7 g
Carbohydrate
20.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Cuisson des œufs - recettes de Pâques
14 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Crumble de poulet aux légumes d'automne
1h 15 phút
Magret de canard en papillote, sauce à l'orange
2h 45 phút
Parmentier de canard aux oignons
50 phút
Crumble au potiron et jambon
1h 10 phút
Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons
1h 50 phút
Poulet rôti farci
1h 50 phút
Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées
1h 20 phút
Osso-buco cuisson lente
1h 50 phút
Sauté de veau au chorizo
1h
Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres
1h 35 phút
Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons
2h 10 phút
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1h