Œufs écossais avec salade de céleri-rave et carottes

Œufs écossais avec salade de céleri-rave et carottes

4.5 18 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 50 phút

6 portions

Nguyên liệu

Les œufs

6 œufs moyens (53-63 g) froids
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)

La salade de céleri-rave et carottes

300 g de céleri-rave coupé en morceaux (2 cm)
300 g de carottes coupés en morceaux (2 cm)
100 g de yaourt à 3,5% m.g.
20 g de mayonnaise
10 g de jus de citron fraîchement pressé
10 g de miel
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre blanc moulu

Les œufs écossais

50 g d'échalotes coupées en deux
2 brins de persil frais équeutés
600 g de viande de bœuf sans tendon, coupé en morceaux (3 cm)
2 œufs moyens (53-63 g)
15 g de moutarde
70 g de chapelure
1 ½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre blanc moulu
20 g de farine de blé
1500 g d'huile de friture

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 742 mg

Chất đạm 32.8 g

Calo 1933 kJ / 462 kcal

Chất béo 26 g

Chất xơ 3.3 g

Chất béo bão hòa 5.7 g

Carbohydrate 24.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Cuisson des œufs - recettes de Pâques 14 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Parmentier pommes de terre-carottes au boeuf cuit

1h 15 phút

Bœuf à l'orange et nouilles chinoises

1h 30 phút

Poulet au lait de coco et épices

50 phút

Arancini à la viande hachée

3h

Nouilles au poulet sauce sésame

45 phút

Bowl de Poulet Shawarma

1h

Curry de bœuf coco et riz

1h 40 phút

Petit salé aux lentilles

45 phút

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

45 phút

Poulet teriyaki 🌶️

2h 5 phút

Irish stew

3h 30 phút

Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles

6h 3 phút

Hiển thị tất cả