Thiết bị & Phụ kiện
Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
10 portions
Nguyên liệu
-
400 g de fraises fraîches
-
10 g de jus de citron
-
1 g d'agar-agar (½ sachet)
-
100 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
1 blanc d'œuf
-
5 pêches
-
50 g de fruits rouges frais variés (groseilles, framboises et myrtilles)
-
20 feuilles de basilic frais20 feuilles de menthe fraîche
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
25.7 mg
Chất đạm
2.6 g
Calo
799.4 kJ /
191.6 kcal
Chất béo
11.9 g
Chất xơ
2.5 g
Chất béo bão hòa
7.9 g
Carbohydrate
15.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi n°31
48 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCheesecake baklava
3h 30 phút
Profiteroles
2h 15 phút
Crème anglaise Mode Sauce
15 phút
Tarte au citron destructurée
20 phút
Iles flottantes
1h
Nonettes
30 phút
Sorbet framboise, citron vert et romarin
3h 15 phút
Brioche moelleuse
4h 15 phút
Crème brûlée à la cardamome
1h 10 phút
Glace au yaourt, miel et pignon
12h 15 phút
Glace à la violette
12h
Tiramisu
5h 20 phút