
Các phiên bản tương thích
Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 400 g de fraises fraîches
- 10 g de jus de citron
- 1 g d'agar-agar (½ sachet)
- 100 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
- 250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
- 1 blanc d'œuf
- 5 pêches
- 50 g de fruits rouges frais variés (groseilles, framboises et myrtilles)
-
20
feuilles de menthe fraîche
hoặc 20 feuilles de basilic frais
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 191.6 kcal / 799.4 kJ
- Chất đạm
- 2.6 g
- Chất béo
- 11.9 g
- Carbohydrate
- 15.8 g
- Chất xơ
- 2.5 g
- Chất béo bão hòa
- 7.9 g
- Natri
- 25.7 mg