Các phiên bản tương thích
Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 30 g cipolla rossa a metà
- 55 g di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati
- 1 spicchio di aglio
- 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 15 g di salsa di senape
- 1 cucchiaino di sale
- ¾ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 pizzico di peperoncino rosso secco
- 1 tuorlo
- 200 g di filetto di manzo a pezzi (vedere consigli)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 4 cucchiaini di capperi sott'aceto, sgocciolati
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 1664.5 kJ / 397.5 kcal
- Chất đạm
- 26 g
- Carbohydrate
- 11.5 g
- Chất béo
- 28.5 g
- Chất béo bão hòa
- 6 g
- Chất xơ
- 28 g
- Natri
- 1389 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPettole pugliesi
3h
Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo
1sa 30 dk
Peperoni alla piemontese
55 Min
Sformatini verdure e yogurt
40 dk
Cullurielli cosentini
4 Std. 30 Min
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
1 Std. 15 Min
Hummus di avocado (senza lattosio)
20 Min
Sfinci siciliani salati
3h 30min
Baccalà fritto in pastella
1 Std. 10 Min
Frittelle di fiori di zucca
2 Std. 30 Min
Peperoni insaporiti (100 g)
15 Min
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10 Min