Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli
TM6 TM5

Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

4.7 (50 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 30 g cipolla rossa a metà
  • 55 g di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati
  • 1 spicchio di aglio
  • 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 15 g di salsa di senape
  • 1 cucchiaino di sale
  • ¾ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di peperoncino rosso secco
  • 1 tuorlo
  • 200 g di filetto di manzo a pezzi (vedere consigli)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 4 cucchiaini di capperi sott'aceto, sgocciolati

Dinh dưỡng
trên 1 porzione
Calo
1664.5 kJ / 397.5 kcal
Chất đạm
26 g
Carbohydrate
11.5 g
Chất béo
28.5 g
Chất béo bão hòa
6 g
Chất xơ
28 g
Natri
1389 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả