Kabeljau mit Bärlauchkruste

Kabeljau mit Bärlauchkruste

4.6 66 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 45 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
80 g
Bärlauch
30 g
Knoblauchzehe
1
Parmesan in Stücken
50 g
Eiweiß
1
Paniermehl
50 g
Zitronenschale fein gerieben
½ TL
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut (à ca. 125 g)
4
Fenchel in feinen Streifen (ca. 2-3 mm)
400 g
Orangensaft
80 g
Sternanis
2
Orangenmarmelade nach Geschmack
30 - 40 g
Balsamico, hell
60 g
Senf
1 TL
Chiliflocken
¼ TL
Öl
80 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1057 mg

Chất đạm 50 g

Calo 2893 kJ / 691 kcal

Chất béo 42 g

Chất xơ 4.3 g

Chất béo bão hòa 14 g

Carbohydrate 27 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

THERMOMIX® Magazin 2/2022 42 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Seelachs Caprese mit Olivennudeln

40 phút

Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

1h

Zitronen-Knoblauch-Fisch

2h 20 phút

Bouillabaisse

1h

Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste

40 phút

Västerbotten Quiche

1h 30 phút

Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc

35 phút

Forellen mit Sauce Hollandaise

55 phút

Brokkoli-Lachs-Lasagne

1h 30 phút

Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

45 phút

Gegrillter Pesto-Lachs mit Pilz-Risoni

40 phút

Thunfisch-Salat mit Bulgur und Kidneybohnen

45 phút

Hiển thị tất cả