Thiết bị & Phụ kiện
Bœuf aux champignons
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail de belle taille
-
15 g d'huile d'olive
-
50 g d'eau (không bắt buộc) (voir "Conseil(s)")
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
600 g de filet de rumsteck coupé en morceaux (2-3 cm)
-
500 g de champignons de Paris frais coupés en deux ou quatre, selon la taille
-
30 g de moutarde
-
60 g de yaourt nature
-
30 g de fromage à tartiner type St Môret®
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
45 g
Calo
1325 kJ /
316 kcal
Chất béo
12.5 g
Chất xơ
3.5 g
Carbohydrate
3.8 g
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